干粉砂漿是指經干燥篩分處理的骨料(如石英砂)、無機膠凝材料(如水泥)和添加劑(如聚合物)等按一定比例進行物理混合而成的一種顆粒狀或粉狀，以袋裝或散裝的形式運至工地，加水拌和后即可直接使用的物料。又稱作砂漿干粉料、干混料、干拌粉，有些建筑黏合劑也屬于此類。

干粉砂漿在建筑業中以薄層發揮粘結、襯墊、防護和裝飾作用，建筑和裝修工程應用極為廣泛。也是未來國內城鎮工業與民用建筑所需材料的發展方向。但在施工時加水攪拌不管是砌筑、抹面、粘結、找平時氣泡問題是必須要重視的，因此可以在在生產干粉過程中添加消泡粉。